
Başlangıç Tarifleri & Appetizer Recipes

Patlıcan Balığı; önce haşlanıp sonra mısır ununa bulanarak kızartılan, içi yumuşak dışı çıtır bir patlıcan kızartmasıdır. Çay saatinden ana yemeğin yanına kadar her sofraya yakışır.





